تفاوت الکل طبی و صنعتی

اتانول و متانول هر دو الکل هستند، اما فرآیندهای تولید متفاوتی دارند.

تولید اتانول معمولاً با تخمیر قندهای محصولات کشاورزی مانند ذرت، نیشکر یا گندم شروع می شود. این فرآیند شامل تجزیه کربوهیدرات‌های پیچیده موجود در محصولات به قندهای ساده‌تر است که سپس با استفاده از مخمر، تخمیر می‌شوند. سپس اتانول حاصل تقطیر و خالص می شود تا غلظت مورد نظر به دست آید. محصولات جانبی تولید اتانول، مانند دانه های باقیمانده و حلال ها، می توانند برای خوراک دام یا سایر کاربردهای صنعتی استفاده شوند.

از طرف دیگر، تولید متانول معمولاً با سنتز گازی به نام گاز سنتز(syngas) ، که مخلوطی از مونوکسید کربن و گاز هیدروژن است، شروع می شود. گاز سنتز را می توان از مواد اولیه مختلفی از جمله گاز طبیعی، زغال سنگ یا زیست توده تولید کرد.فرآیند تبدیل به گاز معمولاً شامل حرارت دادن مواد اولیه در حضور بخار یا اکسیژن است که هیدروکربن‌های پیچیده را به مولکول‌های ساده‌تر تجزیه می‌کند. سپس گاز سنتز خالص شده از روی یک کاتالیزور، معمولاً یک کاتالیزور اکسید روی یا مس، در ظرف راکتور عبور می‌کند. کاتالیزور به واکنش شیمیایی بین مونوکسید کربن و هیدروژن را برای تولید متانول کمک می کند تا متانول تولید شود و سپس خالص شده و تا سطح مورد نظر تغلیظ می شود. محصولات جانبی تولید متانول، مانند دی اکسید کربن و آب، معمولاً در اتمسفر آزاد می شوند.

به طور کلی، تفاوت اصلی بین تولید اتانول و متانول، ماده اولیه و فرآیند خاصی است که برای تبدیل آن ماده به الکل استفاده می شود. تولید اتانول شامل تخمیر قندهای محصولات کشاورزی است، در حالی که تولید متانول شامل سنتز گاز سنتز از مواد اولیه است.